Horecamanager in de retail

Wil jij als gastvrije manager een restaurant runnen, maar niet tot diep in de nacht aan het werk zijn? Dat kan als horecamanager bij deze retailer! 

Je geeft leiding aan het horeca-gedeelte van deze gerenommeerde winkelketen en krijgt de vrijheid om het restaurant te laten bloeien als nooit tevoren. Hoe je dit doet? Dat bepaal je grotendeels zelf! Wat dacht je van het organiseren van een babyshower of een high tea? Daarnaast heb je als lid van het managementteam ook inspraak in het succes van de totale winkel en is er volop aandacht voor jouw ontwikkeling. Er is een uitgebreide inwerkprocedure en naast het salaris zijn er ook interessante secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding en een toeslag bij het werken op de zondag.

Je komt te werken voor een franchisenemer van een van de bekendste retailformules in hun branche. Het is een professioneel bedrijf met korte lijntjes en een familiaire sfeer. De afdeling zelf telt circa 15 medewerkers.

Als manager ben je verantwoordelijk voor het horeca-gedeelte van deze retailer en samen met jouw team van 15 medewerkers krijgen jullie de vrijheid en ruimte om het restaurant te laten bloeien als nooit tevoren.

Met jouw leidinggevende capaciteiten zorg je voor een positieve ontwikkeling van de medewerkers en weet je de afdeling naar een hoger niveau te tillen. Je zorgt voor een goed inkoopbeleid, bent verantwoordelijk voor een correcte uitvoering en uitstraling van de gerechten en controleert op het naleven van de HACCP-regels.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bezetting en, niet geheel onbelangrijk, dat jullie gasten een onvergetelijke beleving hebben.

• Je hebt enkele jaren leidinggevende ervaring binnen de retail, hospitality of horeca.
• Je vindt het leuk om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.
• Je hebt een goed gevoel voor service en klantgerichtheid.
• Je weet structuur aan te brengen en hebt een duidelijke visie voor je afdeling.
• Je stimuleert en motiveert jouw team om het beste uit zichzelf te halen en initiatief te nemen.
• Je bent actief op de werkvloer.
• Je bent flexibel om te werken tijdens weekenden, feestdagen en drukke seizoenen.
• Je bent ondernemend, altijd op zoek naar commerciële kansen en krijgt energie van het optimaal presenteren van de afdeling.

De eerste kennismaking zal zijn met onze recruiter Sander Bouma, hij drinkt graag een (digitale) kop koffie met jou!

Netwerkt werving & selectie laat je kennismaken met vele innovatieve bedrijven met als doel om je een mooie nieuwe werkkring te bieden. Wij kennen de markt als geen ander en zijn niet voor niets de grootste in onze branche. De 'beste fit' is waar we het voor doen, zowel voor jou als voor de opdrachtgever. Je kunt er dus op rekenen dat jouw volgende stap via Netwerkt, een goede stap zal zijn!